COM AMIGOS OU FAMILIARES, PEIXE TERÁ LUGAR GARANTIDO NAS COMEMORAÇÕES EM MS, MOSTRA PESQUISA

Uma pesquisa realizada pela Federação do Comércio do Estado de Mato Grosso do Sul sobre a intenção de consumo para a Páscoa de 2025 revela que a maioria dos sul-mato-grossenses planeja celebrar a data com amigos e familiares, preparando suas próprias refeições.

De acordo com o estudo, 81% dos entrevistados irão passar a Páscoa em casa e preferem preparar a refeição, enquanto 61% afirmam que o peixe não pode faltar na mesa de comemoração.

Para o acadêmico de Educação Física, Gustavo Moraes Barra, 27 anos, a alimentação saudável e o conhecimento dos benefícios de uma alimentação equilibrada contribuem para a adesão do peixe no cardápio de Páscoa que ele está programando com sua família.

“Por conta da minha profissão, a gente traz alimentos de carne branca para uma dieta um pouco mais limpa. E aí, para a Semana Santa, estou preparando algumas receitas bem especiais para a comunhão de família e para a gente aproveitar um pouco mais esse tempo de Páscoa, que é um tempo importante para a família. Na mesma semana da Páscoa, eu me programo para comprar”, comenta Gustavo Moraes.

Ainda sobre o estudo, entre os que irão consumir peixe, o pintado (48%), a tilápia (43%) e o pacu (41%) são os preferidos. Além disso, 56% dos consumidores farão pesquisa de preços antes de comprar, e 63% optam por realizar as compras presencialmente.

A pesquisa foi realizada entre 10 e 15 de março de 2025, entrevistando 1.982 pessoas nos municípios de Campo Grande, Dourados, Ponta Porã, Coxim, Bonito, Corumbá/Ladário e Três Lagoas.

O estudo teve como objetivo compreender os hábitos e as intenções de compra dos consumidores sul-mato-grossenses para a celebração da Páscoa.

A empresária Mariza da Silva Gomes, de 47 anos, destaca que tem o hábito de incluir peixe em suas refeições. Ela explica que costuma comprar peixe toda semana para o consumo da família.

“A gente sempre consome peixe lá em casa e nas sextas-feiras já é lei, peixe é maravilhoso. Pelo que eu vi, o valor do peixe está na média. Na minha casa são quatro pessoas e, geralmente, na Semana Santa, eu faço um pintado ao molho ou um peixe frito para as crianças e assim vai, a gente inventa. O peixe mais favorito da nossa família é o pintado, o pacu e a tilápia é o que mais sai em casa”, comenta.

Segundo o empresário do setor de peixaria, José Gildo Pimentel, em entrevista ao Dourados News, apesar da inflação, os preços dos peixes se mantiveram estáveis, e a demanda por peixe congelado tem crescido significativamente.

“O consumo de peixe é muito baixo ao longo do ano, mas na Semana Santa há um aumento expressivo, principalmente na quarta e sexta-feira, quando muitos optam por não consumir carne”, destacou.

O empresário explicou que os peixes mais procurados durante a Semana Santa são a tilápia, o pintado e o pacu. O bacalhau, embora tradicional em outras regiões do Brasil, tem pouca demanda em Dourados.

“Aqui, na região, o que realmente faz sucesso é o pacu, o pintado e a tilápia”, disse José Gildo.

Embora a inflação tenha impactado alguns produtos, a tilápia se destaca como uma exceção, com preço mais acessível.

“Eu não percebo um aumento considerável no preço do peixe, pelo menos não acima da inflação. A tilápia, por exemplo, está até mais barata do que no ano passado”, revelou o empresário.

Outro aspecto que tem ganhado destaque no setor é o aumento da demanda por peixe congelado.

“Antes, o consumo era quase todo voltado para o peixe fresco, mas hoje em dia o congelado tem se destacado, especialmente pela questão de segurança alimentar”, falou José.

Além disso, o empresário não vê grandes desafios logísticos para abastecer a cidade. “A logística de abastecimento não é um problema. Os grandes frigoríficos de peixe, principalmente os de Rondônia, são bem estruturados e entregam com regularidade”, explicou.

FESTA DA PÁSCOA NO PARQUE ANTENOR MARTINS
E, para quem gosta de pescar, a 1ª Festa da Páscoa de Dourados promete muita diversão e atrações para toda a família. O evento acontecerá de 17 a 20 de abril no Parque Antenor Martins, no Jardim Flórida.

A programação contará com praças de alimentação, restaurantes, quiosques, área de lazer com brinquedos infláveis, apresentações culturais e shows com artistas locais e nacionais.

O destaque fica para o lago do parque, que receberá toneladas de peixes e terá a pesca liberada durante os quatro dias de festa. Além disso, a prefeitura divulgará a quantidade de peixes que poderão ser pescados e levados para casa.

A entrada é gratuita, e no sábado, o principal show será da dupla Jads & Jadson.